Viva Mexico!

Tacos, Chili con carne und Guacamole kennen wahrscheinlich viele. Bei vielen hört es dann aber vielleicht auch schon auf. Doch die mexikanische Küche hält noch viel mehr bereit. Zum Beispiel Ceviche, bei der der rohe Fisch im Limettensaft „gart“. Oder Guisados, die dunkle mexikanische Soße, die ein, zwei Tage nach der Zubereitung oft noch besser schmeckt. Der Pastel de tres leches folgt als süße Offenbarung zum Abschluß. In unserem mexikanischen Kochkurs reisen wir einen Tag lang durch die Küche dieses nordamerikanischen Staates, die von vielen Ländern und Kulturen beeinflusst wurde.

Alle Teilnehmer müssen geimpft oder genesen sein (2-G).

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Veranstaltungsort

Details

Adresse:
Brügelmannstraße 16, 50679 Köln, Deutschland
Dauer:
4h 0min
Max. Teilnehmer: 14
 

Beschreibung

Tacos, Chili con carne und Guacamole kennen wahrscheinlich viele. Bei vielen hört es dann aber vielleicht auch schon auf. Doch die mexikanische Küche hält noch viel mehr bereit. Zum Beispiel Ceviche, bei der der rohe Fisch im Limettensaft „gart“. Oder Guisados, die dunkle mexikanische Soße, die ein, zwei Tage nach der Zubereitung oft noch besser schmeckt. Der Pastel de tres leches folgt als süße Offenbarung zum Abschluß. In unserem mexikanischen Kochkurs reisen wir einen Tag lang durch die Küche dieses nordamerikanischen Staates, die von vielen Ländern und Kulturen beeinflusst wurde.

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